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Molto più di un semplice ristorante. Siamo un team appassionato straordinariamente dell’ottimo cibo, di creare esperienze e di offrire un servizio eccellente a tutti i nostri clienti.
La nostra filosofia si basa sulla genuinità e la straordinaria passione per il prodotto
Quando si parla di un “menu alla carta” in ambito Slow Food, ci si riferisce a un’offerta culinaria che rispetta i principi chiave del movimento.
Voglia di un aperitivo in compagnia? Oltre al drink abbiamo pensato a dei piatti da abbinamento, tutto rigorosamente “slow food”
è rigorosamente pensato con la selezione di un menu giornaliero, goloso, stagionale e per tutti i palati
Nel nostro giardino.
Dopo pranzo il nostro aperitivo è tutto da scoprire.
Golosi ed unici taglieri accuratamente selezionati e pronti da condividere con chi vuoi tu, abbinati a ottimo vino e deliziosi cocktail
La pinsa in una versione tutta da scoprire.
72 ore di lievitazione
4 tipologie di farine, frumento, riso, semola, soia e pasta madre
Un’espressione della fantasia e la miglior qualità
La migliore che tu abbia mai assaggiato,
il tutto accompagnato da un’accurato menu alla carta e le nostre rinomate tartare
